L’école s’investit contre le gaspillage alimentaire...
Article mis en ligne le 27 septembre 2014
dernière modification le 5 juillet 2015

par Benoit Bouguereau


Dans son projet d’école, la Cormegeaie a inscrit un important volet citoyen. La coopérative en est le moteur et elle tente au quotidien de faire de l’école un lieu agréable où chacun trouve sa place.


Une action au sein du restaurant scolaire avait été menée en partenariat avec ValDem et la cuisine centrale au printemps dernier. Elle a été reconduite à la rentrée et la NR du jeudi 25 septembre en a fait écho (http://www.lanouvellerepublique.fr/Loir-et-Cher/Communes/Vendôme/n/Contenus/Articles/2014/09/25/Les-enfants-ambassadeurs-de-la-chasse-au-gaspillage-2058340)


Le journal bi-annuel "ValDem Info Junior" diffusé dans 54 écoles auprès des CM reprend lui aussi notre travail.


Pour aller plus loin autour de l’alimentation et la citoyenneté, de nouveaux projets sont nés. La classe de CM2 sera souvent impliquée mais toute l’école est associée. Il sera question de l’équilibre alimentaire, de la gestion des déchets (compostage), des aliments dans l’art et même d’un élevage de poules ! Mais le projet le plus ambitieux est peut-être la création d’un potager intergénérationnel avec l’unité Alzheimer du centre hospitalier de Vendôme.


Chacune de ces actions sera à suivre sur le site !


Documents
Projets alimentation 63.6 ko / PDF

ValDem Junior 1.9 Mo / PDF