Les marais salants
Le sel de Guérande.
Les marais salants servent à récolter le sel. Ce sont les paludiers qui récoltent le sel. Au début, il y a de l’eau de mer. Après, l’eau s’évapore et il ne reste plus que le sel que les paludiers rassemblent avec le las. Ils l’envoient dans une usine pour le transformer et le vendre.
Marion